Pourquoi cuisiner avec des aliments bio ? 

Cuisiner des produits bio, c'est se laisser le temps de découvrir les vraies saveurs des aliments, c'est se donner le temps de (re)découvrir les plats que nous avons préparés... 

Le fait de cuisiner ses plats avec des produits bio peut vous changer la vie ! En effet, un grand nombre de personnes ont l'habitude d'acheter leurs produits alimentaires en grande surface sans vraiment se soucier des composants. 

La cuisine bio a de nombreux avantages que nous ignorons parfois et qui pourtant sont fondamentaux pour comprendre ce que l'on met dans notre estomac.

Eh oui... en plus des saveurs beaucoup plus intenses, la cuisine bio permet également de protéger notre santé à long terme ! 

Voici quelque avantages de la cuisine bio :

1. Nous protégeons notre santé et celle des personnes pour qui on cuisine 

Si l'on cuisine bio nous utilisons forcément des produits bio qui n'ont donc pas été aspergé, traité par des produits chimiques. De cette façon, on évite de faire rentrer de mauvaises choses dans notre corps qui à long terme peuvent nuire à notre santé. 

2. Nous protégeons notre jolie terre ! 

L'agriculture intensive pollue notre terre, car de nombreux agriculteurs ont recours aux pesticides, aux engrais chimiques de synthèse, ce qui détruit la biodiversité et engendre la pollution des sol, de l'eau et contamine même les animaux ! 

De ce fait, cuisiner bio est un acte de conscience environnementale. 

3. Nous aidons les petits marchands et petits agriculteurs de notre région en nous fournissant localement

De plus en plus de marchands et agriculteurs se lancent dans le bio. Ils respectent la terre et cultivent en petite quantité, mais des produits de qualité en ressortent ! Ils protègent la terre, les animaux et les végétaux. Que demander de plus ? 

4. Des goûts et saveurs plus prononcés 

Sans pesticides et ces tas d'autres produits chimiques, l'aliment revit et vous donne tout son meilleur goût ! 

La cuisine bio n'a que des avantages... Osez changer vos habitudes de vie et vous nous en direz des nouvelles ! 

(Article composé par les étudiants de l'EPHEC, développeurs initiaux de ce site)